モロッコ料理教室「シュクランキッチン」

～日本の食卓に、和食とモロッコ料理が並ぶ日常を～
野菜やお豆をたっぷり使い
日本人の口にしっくり馴染む、モロッコ料理。
コリアンダーやクミン、ジンジャーなどの
辛くないスパイスたちと、ほんの少しのお塩で
野菜やお肉の旨みを引き出した
優しい味わいが特徴です。
Shukran-KITCHENでは、
そんな魅惑のモロッコ料理が
より手軽に作れるオリジナルレシピをお伝えします。
スーパーで毎日買うような食材が、
あっという間にお洒落なお料理に大変身。
大切なお客様へのおもてなし料理にもお勧めです。
料理初心者〜プロの料理人まで
幅広い方々にご参加頂いております。
尚ご希望の方には、講師認定制度も導入しております。
まずはお気軽に、体験レッスンにご参加ください！

表参道のレッスンは、会員制パティスリーの２階にある
隠れ家サロンにて、デモ形式で行っています。
モロッコの邸宅のような空間で、目の前でモロッコ料理が出来上がる様子を見ていただいた後、試食となります。

後片付けの必要はございません。

注意点やコツはしっかりとお伝えしますので、
ご自宅でも再現していただけます。

日本にいる事を忘れてしまいそうな優雅なひとときを
ぜひ一度ご体験くださいませ。

全課程を修了後は、認定講師になることも可能です。
ご自宅や教室で講師として活躍してみませんか？