PLUS ONE COOKING

なぜがわかるから上達する!

PLUS ONE COOKINGは、できることひとつずつをコンセプトに「なぜそれをするとおいしくなるのか」また「それをしないとどうなるのか」という理由をひとつずつ知って劇的に失敗を少なくする女性専用の料理教室です。

定番料理からちょっとアレンジまで毎月更新!

11月に登場した、1週間のメイン料理を一緒に仕込むミールキットレッスンの「7Days」は、フルタイムで働く女性だけでなく、お子さんがいるママさんの気持ちが減ると大好評!!!

今さら聞けない?おいしくするための基本をお伝えしています

包丁の持ち方、おいしくするために必要な下処理、それをしないとどうなるかを知るからちゃんとおいしく仕上がります

住所 広島市西区井口3丁目8-34-403
アクセス 広電「修大協創中高前」より徒歩1分

mutsuko.cooking

高知県のお料理、お菓子、パンの教室です。

お料理の基本からおもてなし料理まで丁寧にご指導致します。幅広い年齢層の、和やかで楽しいお料理教室です。

高知県のお料理、お菓子、パンの教室です。

お料理を作る楽しみを見つけて下さい。

高知県のお料理、お菓子、パンの教室です。

四季折々の旬の食材を使いながら、行事やイベントに合わせたレッスンを致します。

住所 高知県高知市

モロッコ料理教室「シュクランキッチン」

身近な食材で魅惑のモロッコ料理を作ってみませんか?

~日本の食卓に、和食とモロッコ料理が並ぶ日常を~
野菜やお豆をたっぷり使い
日本人の口にしっくり馴染む、モロッコ料理。
コリアンダーやクミン、ジンジャーなどの
辛くないスパイスたちと、ほんの少しのお塩で
野菜やお肉の旨みを引き出した
優しい味わいが特徴です。
Shukran-KITCHENでは、
そんな魅惑のモロッコ料理が
より手軽に作れるオリジナルレシピをお伝えします。
スーパーで毎日買うような食材が、
あっという間にお洒落なお料理に大変身。
大切なお客様へのおもてなし料理にもお勧めです。
料理初心者〜プロの料理人まで
幅広い方々にご参加頂いております。
尚ご希望の方には、講師認定制度も導入しております。
まずはお気軽に、体験レッスンにご参加ください!

レッスンは、表参道クラス(対面)とオンラインクラスが選べます

表参道のレッスンは、会員制パティスリーの2階にある
隠れ家サロンにて、デモ形式で行っています。
モロッコの邸宅のような空間で、目の前でモロッコ料理が出来上がる様子を見ていただいた後、試食となります。

後片付けの必要はございません。

注意点やコツはしっかりとお伝えしますので、
ご自宅でも再現していただけます。

日本にいる事を忘れてしまいそうな優雅なひとときを
ぜひ一度ご体験くださいませ。

認定講師制度を導入しております

全課程を修了後は、認定講師になることも可能です。
ご自宅や教室で講師として活躍してみませんか?

住所 東京都渋谷区神宮前3-6-12Lallafatima2F
アクセス 表参道駅より徒歩約7分

キッチンソムリエクッキングスクール

糖質やグルテンが気になる方のための料理教室

今の自分の健康を保ちたい方必見!糖質やグルテンを控えつつ、料理の基本が学べます。
さらに、基本からプロの料理人に学ぶクラスもありますので、自分のレベルに合ったクラスを見つけることができます。是非一度体験レッスンにご参加ください!

アクセス抜群!四ツ橋駅徒歩1分、心斎橋駅徒歩6分

駅近なので、通いやすい!さらに、エプロン・タオル等はいつでも無料レンタルですので、手ぶらで通えます。

基礎コースは4名様までの少人数制でわかりやすい!

初心者の方でも気軽にご参加いただけますよう、少人数制を取り入れています。まずは料理の基本をきちんと学んでみたい方に最適です!

住所 大阪市西区南堀江1-11-1 三共四ツ橋ビルB1F
アクセス 四ツ橋駅 徒歩1分。心斎橋駅 徒歩6分

neigeパン教室&砂糖0g低GIパン教室bonネージュ

美と健康を意識した低GIパン教室は腸内環境にもアプローチをかけられるメソッドを使って作る唯一のパン教室で大人気です♪ご家庭でパン作りを楽しむ方から講師認定講座(インストラクターコース)まで開講しております。

パン作りをしたいけど、作るなら健康志向のパン作りが良いなぁと思う方向けのメニュー作りをしております。

痩せパンⓇのメソッドを使ってお伝えてしているレッスンとなります。

痩せパン・・・ダイエット中でもないし、痩せたい訳ではないから・・・
私は違うなぁと思った方もいらっしゃるかと思いますが、

低GIパン教室bonネージュでは、砂糖の量が気になる方、
最近、お腹まわりが気になる方など・・パンがお好きだけど
太りそうだからパンをひかえていらっしゃる方が罪悪感なく食べていただけます太らないパンです。

また、パン1つでも栄養も摂れて、腸内環境を整えるパンになっております。

便秘の方だけではなくて、腸を整えると体も健康になりますよ♪

腸を整えて心も体も健康を目指してみませんか?

レッスンは少人数制です。30代~70代の方までご参加頂いております。

☑パン作りはハードルが高そう
☑面倒くさそう
☑水の温度など大変そう

水の温度や発酵温度など面倒なことをなくしたメソッドでレッスン♪

時短・かんたん・腸活が叶うパン作り教室です。

パンを食べながら腸活も出来ますよ♪

京急線 鶴見市場駅 下車 徒歩30秒 駅前ですので雨が降っても傘もささずにお越し頂けます。

コネるのが簡単なので初心者の方からご参加頂けます。

パン作りを通してご一緒に美と健康を意識してみませんか?

健康志向のパンをご家族にもふるまえます♪

住所 230-0025 神奈川県横浜市鶴見区市場大和町6-6 大和ビル3階
アクセス 京急線 鶴見市場駅 下車 徒歩30秒

食育講座 fleurir

プライベートレッスンで、お子様の食に関するお悩みを解決致します

食育アドバイザーが解決の手助けを致します!
幼児期の大切な時期の、食に関するお悩みは何でもご相談ください!
幼児食の作り方やマナー、月齢に応じたコミュニケーションの取り方などをお伝え致します。
お子様のお悩みに応じたプログラムをご提案致します。

住所 熊本県熊本市西区上熊本
アクセス 上熊本駅より徒歩2分

エルベ料理教室

食と健康を考えた健康料理教室

おかげさまで33年、日々の食生活の改善と健康をまじめに考えた大人の健康家庭料理教室、初心者向け料理教室を開催。

◆大人の健康料理教室

年齢制限なし!まだまだこれから、「目からウロコ」の健康料理教室
20代から80代まで幅広く参加。座って学ぶデモンストレーションスタイルと大人の実習教室を
毎月メニューを月替わりで開催。
「食の大切さ」「噛むことの大切さ」「伝統の食文化」など、講義を交えてレッスンします。
1回完結でお好きなメニュー・日程でご予約できるので人気。
受講費用は毎月のメニューごとに異なります。

★初心者向け料理教室 〜これからお料理を始める方〜

お料理初心者でも安心。一生役立つお料理の基礎を丁寧に学べます。
お出汁のとり方、食材の活用、保存法など、基礎からしっかりレッスンします。
お料理の土台作りが上達への一歩♪ 健康的な家庭料理を伝授。
入学随時・見学や体験レッスンも実施中。

住所 兵庫県神戸市中央区京町78番地 三宮京町ビル2階
アクセス 阪急神戸三宮より徒歩6分・阪神神戸三宮より8分・JR三ノ宮より8分

Restaurant Mitsu「西洋料理アカデミー」

プロの技、お気軽に家庭の食卓へ

長年のフランス修業、大使公邸料理人の経歴を持つオーナーシェフが、自然味こそプレミアムなナチュラルフレンチを伝授しています。レシピと共にレストランのキッチンで、美味しく作る調理のコツをデモンストレーションし、体験談を交えて愉快に丁寧に解説します。仕上げた料理を食卓にて召し上がっていただき、美味しさも学んでいただきます。バラエティー豊富なメニューを各回ごと楽しむことができ、家庭でも楽しめる料理を皆様にお伝えし、毎月一回15年開催しているレストラン料理教室です。

身近な食材を活かし季節感を大切にナチュラルに調理して皆様でいただきます。

美味しい水と空気、富士山麓の自然環境が育む豊かな恵み、季節の有機野菜や鶏肉・豚肉、駿河湾の魚等、身近な地場の食材を大切にした料理教室です。健全な自然味を楽しんで学んでいただきます。

自然に囲まれた静かな住宅街でのレストラン料理教室、寛ぎのひとときはいかがですか。

美味しさは素材が命、良い素材は良い環境から育まれます。素晴らしい自然環境を愛して、大切な食の本質を学びましょう。健全な美味しさが味わえ、単発での参加も可能、リーズナブルな受講料で皆様に楽しんでいただいております。ワインの愉しみ方、テーブルマナーやテーブルコーディネートも学ぶこともできます。

住所 静岡県富士宮市小泉2343-102
アクセス 西富士道路近く